Picolé de Leite Ninho (Brasil)

Picolé de leite ninho cremoso, gostoso e com sabor de infância. 

 

 Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite fresco
• ¾ xícara de leite condensado
• ½ xícara de leite em pó
• 1 xícara de morangos picados
• 2 barras de chocolate amargo derretido
• 1 colher de sopa de óleo de coco

 

Instruções

1. Misturar o creme de leite , o leite condensado e o leite em pó, com auxílio da batedeira na velocidade baixa. Então bater na velocidade alta até que a mistura engrosse.
2. Juntar os morangos, dispor em uma forma de bolo inglês coberta com papel manteiga, dispor os palitos de picolé e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas.
3. Desenformar, cortar e reservar no freezer.
4. Misturar o chocolate com o óleo de coco.
5. Banhar os picolés até a metade no chocolate, virar para escorrer e servir.
   
   
   Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/picole-de-leite-ninho