BISCOITOS DE CANELA E LARANJA

Ingredientes
100 g manteiga
150 g açúcar
200 g farinha
1 laranja (raspa)
1 c. de chá canela
Açúcar para polvilhar
Farinha para polvilhar
Manteiga para untar

Modo de preparação

1. Num recipiente junte a manteiga, o açúcar, a canela, a raspa da laranja e a farinha. Envolva tudo sem amassar muito os ingredientes.
2. Com a ajuda do rolo, estenda a massa e polvilhe-a com farinha.
3. Com um garfo, risque a massa e polvilhe com açúcar. Com a ajuda de um corta-bolachas, recorte as formas como preferir.
4. Coloque-os biscoitos num tabuleiro – previamente untado com manteiga – e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus durante 10 minutos.

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