Nhoque (Brasil)

Ingredientes: 
5 batatas da casca rosa (asterix)médias amassadas.
1 colher de manteiga
1 gema
Sal
Trigo até dar liga.... +- 1 copo e meio.

Preparação:
Misture tudo em uma tigela, a batata pode ser usada ainda quente não faz mal.

Usei na minha 2xic de trigo

Coloque em um saco de confeitar como no vídeo e corre os pedaços da massa em água fervente. Molho a gosto.

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