Bolo de Fubá Cremoso (Brasil)

Ingredientes:

200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara(chá)açúcar
1 xícara(chá)milharina ou fubá
2 colher(sopa)manteiga
1 colher(sopa)fermento pó
1 pacote de queijo ralado (100g)


Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.

OBS: a mistura fica líquida mesmo.

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