Culinária Receitas & Dicas: Cheesecake de amora (EUA)

domingo, 20 de maio de 2018

Cheesecake de amora (EUA)

Uma sobremesa tradicional americana 🙂 Experimente este cheesecake de amora!

Convidou os amigos para lanchar? 🙂 Então fica aqui uma sugestão deliciosa que pode preparar em casa! Experimente a receita de cheesecake de amora . Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Cheesecake de amora

Refeição: Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade: Fácil
Custo da Refeição: Médio

Doses8pessoas

Tempo Preparação - 60 minutos

Tempo Cozedura - 1 hora

Ingredientes

Para a massa:

200g de bolachas de manteiga
100g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

Para o recheio:

450g de queijo creme
100g de açúcar
3 Ovos
1colher (chá) de raspa de limão

Para a cobertura e decoração:

300g de amoras
100g de açúcar
Amoras q.b.

Instruções de preparação

Prepare a massa: triture as bolachas e misture-as bem com a manteiga. Forre o interior de uma tarteira ou forma de aro amovível e leve ao frio.
Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com as amoras e o açúcar e deixe cozinhar, até ficarem desfeitas e formarem uma compota. Retire do lume e reserve.
Prepare o recheio: bata o queijo, até ficar com uma textura fofa. Junte o açúcar, a raspa de limão e os ovos e envolva. Coloque este recheio na tarteira, sobre a base de bolacha.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e leve ao frio. Depois de desenformado, cubra o cheesecake com a compota de amoras e decore com mais amoras. Sirva de seguida.

Fonte: https://www.msn.com/pt-pt/receitas/receitas/cheesecake-de-amora/ar-AAxswnJ

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