Ingredientes:
Azeite
Cebola
Dentes de alho
Polpa de Tomate
Sal e pimenta
Feijão branco previamente cozido
Cenoura
Salsinhas frescas de perú
Pato cozido e desfiado
Salsa picada
Preparação:
Comece por picar a cebola e os dentes de alho e refogar com um pouco de azeite.
Adicione a polpa de tomate, o sal e a pimenta.
Corte a cenoura em pedacinhos e junte ao tomate assim como as salsichas frescas.
Passados alguns minutos acrescente o pato desfiado e o feijão branco.
Deixe apurar mais algum tempo.
Sirva polvilhado com salsa picada.
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