No outro dia pediram-me um truque para os bolos não agarrarem ao fundo das formas. Funciona mesmo bem.
Às vezes untava uma forma e polvilhava com farinhas mas detestava sentir
a farinha engordurada quando comia o bolo. Desta maneira, evitamos
isso.
Passo 1: Colocar a forma em cima de papel vegetal e desenhar um círculo a toda a volta
Passo 2: Recortar o circulo e untar a forma
Passo 3: Colocar o círculo de papel no fundo da forma e despejar a
massa. Depois de cozido, vão ver que, soltando os lados com a ajuda de
uma faca ( se for necessário ), o fundo sai lindamente.
E, depois, é só retirar o papel com cuidado.
E, depois, é só retirar o papel com cuidado.
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