Chocolate quente bem cremoso

Chocolate quente bem cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4colheres (sopa) de açúcar

1 pau de canela

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar.

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

Retire a canela e sirva quente!

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Receita de Pataniscas de Bacalhau

Vamos fazer pataniscas! Boa ideia?

© Fornecido por Grupo IFE

Esta receita de pataniscas de bacalhau fica pronta em 30 minutos, uma receita rápida e deliciosa para acompanhar com arroz. 😉 Se procura por receitas com bacalhau , fica aqui uma sugestão. 

Bom apetite!

Pataniscas

• Refeição: Entradas e Petiscos
• Grau de Dificuldade: Fácil
• Custo da Refeição: Económico

Doses - 4 pessoas

Tempo Preparação - 30 minutos

Tempo Cozedura - 30 minutos

Ingredientes

• 200g de  bacalhau desfiado
• 150g de farinha
• 2 Ovos
• 1 cebola pequena
• 2dl de água com gás fresca
• 1colher (sopa) de salsa picada
• 1colher (café) de fermento em pó
• Pimenta q.b.
• Óleo para fritar

Instruções de preparação

1. Coloque a farinha, o fermento e os ovos numa tigela e envolva. Adicione a água com gás aos poucos, mexendo sempre com uma vara de arames.
2. Acrescente o bacalhau e a cebola, previamente descascada e picada.
3. Por fim, junte a salsa picada, tempere com uma pitada de pimenta e envolva tudo muito bem.
4. Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte colheradas do preparado anterior e deixe fritar de ambos os lados, até as pataniscas ficarem douradas. Retire e escorra.

Fonte: https://www.msn.com/pt-pt/receitas/receitas/receita-de-pataniscas/ar-AAx6ymp

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Cheesecake de amora (EUA)

© Fornecido por: Teleculinaria Cheesecake de amora

Uma sobremesa tradicional americana 🙂 Experimente este cheesecake de amora!

Convidou os amigos para lanchar? 🙂 Então fica aqui uma sugestão deliciosa que pode preparar em casa! Experimente a receita de cheesecake de amora . Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Cheesecake de amora

• Refeição: Doces e Sobremesas
• Grau de Dificuldade: Fácil
• Custo da Refeição: Médio

Doses8pessoas

Tempo Preparação - 60 minutos

Tempo Cozedura - 1 hora

Ingredientes

Para a massa:

• 200g de bolachas de manteiga
• 100g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

Para o recheio:

• 450g de queijo creme
• 100g de açúcar
• 3 Ovos
• 1colher (chá) de raspa de limão

Para a cobertura e decoração:

• 300g de amoras
• 100g de açúcar
• Amoras q.b.

Instruções de preparação

1. Prepare a massa: triture as bolachas e misture-as bem com a manteiga. Forre o interior de uma tarteira ou forma de aro amovível e leve ao frio.
2. Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com as amoras e o açúcar e deixe cozinhar, até ficarem desfeitas e formarem uma compota. Retire do lume e reserve.
3. Prepare o recheio: bata o queijo, até ficar com uma textura fofa. Junte o açúcar, a raspa de limão e os ovos e envolva. Coloque este recheio na tarteira, sobre a base de bolacha.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e leve ao frio. Depois de desenformado, cubra o cheesecake com a compota de amoras e decore com mais amoras. Sirva de seguida.

Fonte: https://www.msn.com/pt-pt/receitas/receitas/cheesecake-de-amora/ar-AAxswnJ

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Tortilha de sobras de carne

© Fornecido por: Teleculinaria Tortilha de sobras de carne

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• Refeição: Entradas e Petiscos
• Grau de Dificuldade: Fácil
• Custo da Refeição: Económico

Doses - 4 pessoas

Tempo Preparação - 40 minutos

Tempo Cozedura - 40 minutos

Ingredientes

• 400g de sobras de carne cozinhada
• 125g de iogurte natural
• 50g de queijo parmesão ralado
• 6 ovos m
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• Coentros picados q. b.
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

1. Bata os ovos com o iogurte e o queijo ralado, tempere com sal e pimenta e junte a carne, grosseiramente cortada. Acrescente o alho e a cebola, finamente picados, e coentros a gosto. Misture bem.
2. Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma 22 cm de diâmetro com um fio de azeite e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, durante cerca de 20 minutos ou até ficar bem douradinha. Retire e deixe arrefecer, antes de desenformar.

Fonte: https://www.msn.com/pt-pt/receitas/receitas/tortilha-de-sobras-de-carne/ar-AAxmI1p

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TRÊS RECHEIOS DELICIOSOS PARA BOLOS MORANGOS, AMEIXAS E ABACAXI

Oi meus queridos, tudo bem? !!! Recebi muitas sugestões para fazer recheios para bolo. 

Reuni algumas delas e preparei 3 deliciosos recheios. Espero muito que vcs gostem do vídeo!!

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Bolo de Fubá Cremoso (Brasil)

Ingredientes:

200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara(chá)açúcar
1 xícara(chá)milharina ou fubá
2 colher(sopa)manteiga
1 colher(sopa)fermento pó
1 pacote de queijo ralado (100g)


Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min,ou até dourar.

OBS: a mistura fica líquida mesmo.

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Peixe Assado no Forno - Mini Chefs Rui e Xavier (Vídeo Receita)

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Pargo no Forno à Portuguesa

Ingredientes:

- 4 postas de pargo - 100 ml de azeite - 4 dentes de alho - 3 tomates médios maduros - 100 ml de vinho branco - 1 folha de louro - 2 cebolas médias - 1 pimento vermelho - Pimenta (a gosto) - 1.2 kg batatas - Sal (a gosto)

CONFEÇÃO

1. Tempere as postas com um pouco de sal e reserve.

2. Num tacho coloque 50 ml de azeite, os alhos picados, as cebolas picadas, o louro e, deixe refogar em lume brando cerca de três minutos. De seguida, adicione o pimento cortado às tiras, o tomate sem pele partido aos bocados, regue com o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar até o tomate começar a desfazer-se.

3. Lave, descasque as batatas e corte-as aos quartos. Num tabuleiro de ir ao forno coloque o peixe e as batatas. Regue com o preparado do refogado e com o restante azeite.

4. Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 45 a 50 minutos.

Fonte: https://www.rotasturisticas.com/receita_de_peixe_pargo_no_forno_a_portuguesa_portugal_3335.html

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Pargo

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Receita de Maminha na Panela de Pressão que desmancha.

INGREDIENTES:
- 1 peça de maminha (1.5kg)
- 3 c. de sopa de óleo
- 1 cebola fatiada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cubo de caldo de carne
- sal
- pimenta
- 1 copo (americano) de vinho
- 1/2 copo (americano) de água.
- 1 folhinha de louro

MODO DE FAZER:
Aqueça o óleo em uma panela de pressão.
Coloque a carne e frite até dourar dos 2 lados.
.
Adicione a cebola, alho, cubo de caldo de carne, tempere com sal e pimenta.
.
Por fim o vinho, água e folha de louro.
Mexa e feche a panela de pressão.
.
Quando iniciar a pressão, conte 1 hora em fogo baixo.
Desligue, espere sair a pressão e abra.
A maminha está pronta para servir.
Com batatas cozidas e douradas a refeição fica completa.

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