Bolas de Manteiga (Barreiro)

Ingredientes:
(cerca de 20 bolas)

Para a massa
1 pitada de sal
150 g de manteiga
2 ovos
2 colheres (café) de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de açúcar
360 g de farinha de trigo
60 ml de leite
Para o creme de manteiga
1 chávena (chá) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de natas
4 chávenas de chá de açúcar em pó
Para a cobertura
açúcar em pó q.b.


Confeção:

Junte o leite, o sal, o açúcar e a margarina, mexendo bem.

Acrescente as gemas e o fermento e volte a mexer.

Adicione, por fim, a farinha e amasse muito bem.

Deixe levedar, com o recipiente tapado e em local temperado, até a massa duplicar de volume.

Molde as bolas (poderá usar 1 copo para cortar a massa) e deixe levedar mais 30 minutos.

Pincele com leite e leve ao forno, a 200ºC, durante 10 minutos.

Deixe as bolas arrefecerem no forno.

Para o creme, bata a manteiga à temperatura ambiente até ficar em creme.

Acrescente o açúcar e bata devagar até que os ingredientes estejam bem ligados. Aumente a velocidade da batedeira para fazer maior volume no creme.

Junte o sal, a baunilha e as natas. Bata bem.

Se o creme não tiver a consistência desejada, acrescente um pouco mais de açúcar.

Depois de cozidas e frias, corte as bolas ao meio, no sentido horizontal, e recheie-as com o creme. 

Polvilhe com açúcar em pó e sirva.



Fonte:http://www.docesregionais.com/

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

My First Gangbang 2017

Assista Aqui Grátis!!

APRENDA A FAZER O MOLHO BECHAMEL

Este molho é um molho que nem sempre é feito em casa torna-se muito mais simples comprar em pacotes já prontos e é só utilizar, isso era o que eu fazia até me terem dado a receita e eu ter reparado que é das coisas mais simples que á de se fazer.

Não vou mentir ao dizer que já não compro porque por norma tenho um pacote no frigorífico para uma emergência mas sempre que posso prefiro fazer pois fica muito mais saboroso feito por nós.

fiz assim…

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha
500ml de leite
raspa de limão
noz moscada
1 pitada de sal
Preparação:

Leve ao lume a manteiga num tacho e deixe derreter e junte a farinha.

Misturar bem até ficar tudo junto e deixe cozer um pouco , aos poucos vá juntado o leite.

Vá mexendo, com a ajuda de uma vara de arames, até o molho engrossar se achar muito grosso acrescentar mais um pouco de leite.

Tempere com noz moscada, sal e a raspa de limão.

se ficar com grumos passar a varinha magica antes de utilizar.

Fonte:http://docetentacaodalili.blogspot.pt/

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

----------------------------------------

JARDINEIRA À PORTUGUESA

Ingredientes:

800g de carne de vitela cortada em cubos
Batatas cortadas em cubos q.b.
2 cenouras grandes cortadas em rodelas
200g de feijão-verde cortado em pedaços
Ervilhas q.b. (usei congeladas)
8 Rodelas de chouriço de carne
1 cebola média picada finamente
2 dentes de alho picados
1 tomate maduro pelado
4 Colheres (sopa)de polpa de tomate
150ml de vinho branco
1 folha de louro
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Salsa fresca picada q.b.


Preparação:

Comece por triturar o tomate pelado, juntamente com a polpa de tomate.

Aquecer o azeite num tacho e refogar a cebola com os alhos picadinhos até esta, estar mole e transparente. Juntar o preparado de tomate e o vinho branco e deixar envolver os sabores cerca de 2 minutos.

Adicione os cubos de carne, o chouriço e o louro. Envolva e cozinhe em lume médio cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Reduzir o lume para o mínimo e tapar o tacho. Deixe a carne cozinhar durante aproximadamente 1 hora

Junte as batatas, a cenoura, o feijão-verde e envolva muito bem. Se necessário junte um bocadinho de água quente. Retifique os temperos.

Aumente o lume até começar a ferver de novo e depois tape o tacho e volte a reduzir lume até os legumes estarem cozidos.

Está pronto a servir!

Fonte: http://acaixadotempo.blogspot.pt/

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

-----------------------

Bolo de coco e ananás

Ingredientes:

3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
1 1/2 chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de coco ralado
4 rodelas de ananás
1 iogurte natural
1/2 chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
1/2 c. de chá de sal
coco ralado q.b.

Preparação:

Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com bastante coco ralado. Reserve.

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme e junte a este os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte alternadamente o iogurte com a farinha misturada com o bicarbonato e com o sal. Mexa bem.

Corte as rodelas de ananás em pedaços pequenos e junte-os à massa assim como o coco ralado. Coloque o preparado na forma e leve a cozer em forno moderado durante cerca de 40 minutos ou até cozer e ficar ligeiramente dourado.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://receitasdafilipa.blogspot.pt/

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube!!

---------------------------------

"Sorella Perversa"

Assista Aqui Grátis!!

Carne Moída Gratinada

Essa carne moída gratinada é a receita perfeita para o próximo almoço em família.

INGREDIENTES

• 400g de carne moída
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 cebola roxa picada
• ¼ de maço de salsinha picado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de molho branco
• 1 xícara de azeitonas pretas
• 150g de queijo muçarela em fatias
• 1 xícara de tomatinho cereja
• Orégano a gosto

E VAMOS COZINHAR...

1. Misturar a carne com o alho em pó, cebola roxa, salsinha, sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
2. Forrar o fundo de uma forma refratária, adicionar as azeitonas e por cima dispor o molho branco.
3. Dispor o muçarela, os tomatinhos e o orégano.
4. Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/carne-moida-gratinada

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

------------------------------------------------------------------------------

Bombons de Morango e Uva (Brasil)

Existe sobremesa mais gostosa e fácil de fazer do que bombom recheado de uva e morango?

INGREDIENTES

• 790g de leite condensado
• 50g de manteiga
• 200g de coco ralado seco
• 100g de morangos inteiros
• 100g de uva sem semente
• 450g de chocolate meio amargo para cobertura derretido

E VAMOS COZINHAR...

1. Em uma panela, juntar o leite condensado e a manteiga.
2. Levar ao fogo médio mexendo sempre, quando a manteiga derreter, juntar o coco ralado e mexer até começar a desgrudar a panela.
3. Após esfriar, cobrir os morangos e as uvas com o beijinho.
4. Banhar no chocolate derretido e levar à geladeira por, pelo menos, 20 minutos.

Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/bombons-de-morango-e-uva

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sanduíche Quente de Almôndega (Brasil)

Essa receita maravilhosa de sanduíche quente de almôndega é o motivo perfeito para convidar os amigos em casa!

INGREDIENTES

• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 cebola picada
• Salsinha picada
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto

• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de pão
• 1 xícara de passata de tomate
• Pão massinha
• 300g de queijo prato
• ½ xícara de parmesão ralado

E VAMOS COZINHAR...

1. Misturar a carne, o alho em pó, a cebola, a salsinha, sal, noz moscada, ovo e a farinha de pão.
2. Formatar almôndegas e fritar em uma frigideira quente.
3. Dispor a passata de tomate e deixar ferver até ficar consistente e as almôndegas cozidas.
4. Cortar o pão ao meio.
5. Dispor a parte de baixo no pão sobre uma forma refratária.
6. Dispor as almôndegas com o molho sobre o pão.
7. Cobrir com o queijo prato.
8. Dispor a parte de cima do pão e polvilhar parmesão.
9. Levar ao forno 180 graus por 15 minutos.

Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/sanduiche-quente-de-almondega

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

------------------------------------------------

My First Gangbang 2017

Assista Aqui o Filme Grátis!!

BOBÓ DE CAMARÃO (Brasil)

INGREDIENTES

• Óleo para refogar
• 1kg de camarão limpo
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre picado
• 1 pimentão amarelo picado

• 1 lata (400g) de tomate pelado
• 200ml de leite de coco
• 300ml de caldo de camarão
• 500g de aipim cozido e amassado
• 2 colheres de sopa de óleo de dendê
• 2 pimentas dedo de moça picadas sem semente
• ½ maço de coentro picado
• 
  

E VAMOS COZINHAR...

1. Em uma panela, refogar o camarão e temperar com sal. Reservar.
2. Na mesma panela, refogar a cebola, o alho, o gengibre e o pimentão.
3. Adicionar o tomate pelado e deixar cozinhar até o tomate desmanchar.
4. Adicionar 200ml de leite de coco, o caldo de camarão (ou peixe) e o aipim cozido. Corrigir o sal e deixar cozinhar bem até formar um caldo grosso.
5. Adicionar o camarão reservado, o óleo de dendê, a pimenta picada e o coentro. Deixar ferver mais um pouco.
6. Servir com arroz branco.

Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/bobo-de-camarao

Visite e subscreva o nosso Canal YouTube

----------------------------------

Pães de Deus

Pães de Deus

200ml de leite morno
50ml de água morna
100g de açúcar
3 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de farinha maisena
2 colheres de sopa de margarina
500g de farinha
2 colheres de chá de fermento seco
1 gema de ovo (para pincelar)
2 colheres de sopa de leite
açúcar em pó

Cobertura

1 ovo
1 gema
70 grms de açúcar
75 grms de coco

Pela ordem indicada, coloque os 8 primeiros ingredientes na MFP. Selecione o programa "massa". Divida a massa e faça bolinhas de massa. Molde as bolas fechando-as em baixo com os dedos e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele as bolinhas com a gema de ovo misturada com o de leite. Cobra com um pano e deixe levedar 30 minutos.

Entretanto prepare cobertura. Misture todos os ingredientes e coloque por cima das bolinhas já levedadas. Leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos, aproximadamente, ou até ficarem douradas por cima. Polvilhar com açúcar em pó.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://coisasdacozinhadafifi.blogspot.pt

Visite e subscreva o nosso Canal Youtube

-------------------------------------

Torta de Bolacha de Chocolate (Brasil)

Essa Torta de Bolacha de Chocolate é tão simples de fazer e tão gostosa que você vai amar.

Uma ótima sobremesa para aqueles dias que você vai receber uma visita em casa e nem imagina o que fazer. Será sucesso garantido. 

Vem ver!

Torta de Bolacha de Chocolate 

INGREDIENTES:

• 800ml de LEITE INTEGRAL
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de AMIDO DE MILHO
• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 1 pacote de BOLACHA MARIA (para montagem)
• 350g de CHOCOLATE AO LEITE
• 1 e 1/2 xícara de CREME DE LEITE FRESCO

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela adicione, o leite integral, o amido de milho e misture. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

2. Em uma travessa de torta ou de sua preferência, faça camadas de creme (use ainda quente), camadas de bolacha maria e finalize com uma camada de creme. Reserve.

3. Coloque o chocolate ao leite em uma tigela. Ferva o creme de leite fresco e disponha sobre o chocolate.

4. Espere uns 2 minutos e misture bem com o auxílio de uma espátula até o chocolate derreter por completo.

5. Coloque a ganache sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Bom Apetite e Divirta-se!!

Observações:

– Para a ganache usei creme de leite fresco, se não encontrar pode substituir por 1 e 1/2 caixinha de creme de leite. Nesse caso não ferva o creme de leite de caixinha apenas esquente.

– Use o creme da torta ainda quente, assim as bolachas ficam macias.

Rendimento: 12 porções

Fonte: http://receitastanahora.com.br/bolos-e-tortas/torta-de-bolacha-de-chocolate/