BISCOITO GELADO de LEITE CONDENSADO (Brasil)

Assista Aqui!!

Biscoito Gelado de Leite Condensado por moringomoringa

 

INGREDIENTES:

• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 1 pacote de BISCOITO DE LEITE
• 150g de CHOCOLATE MEIO AMARGO
• 1 caixinha de CREME DE LEITE
• Paçoquinha de rolha para esfarelar

MODO DE PREPARO:

**Antes de iniciar a receita, deixe o leite condensado por no mínimo 3 horas na geladeira.

1. No liquidificador, adicione o leite condensado bem gelado. Em velocidade baixa, bata por aproximadamente 4 minutos ou até ficar cremoso ( não deixe o liquidificador esquentar, então fique de olho). Reserve.

2. Em uma forma dessas do tipo bolo inglês, forre com plástico filme.

Montagem:

1ª –  Biscoito de Leite.

2ª –  Leite Condensado cremoso.

3ª – Biscoito de Leite.

4ª – Leite Condensado cremoso.

5ª – Biscoito de Leite.

3. Leve ao freezer por 40 minutos.

4. Para o ganache, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Acrescente o creme de leite e misture bem.

5. Retire o biscoito gelado do freezer e coloque o ganache por cima. Leve novamente ao freezer por mais 2 horas ou até o chocolate firmar bem.

6. Tire o plástico filme da sobremesa, esfarele a paçoquinha por cima e sirva.

Bom Apetite e Divirta-se!

Fonte: http://receitastanahora.com.br/doces-e-sobremesas/sobremesa-rapida/