Biscoitos de Nata

Muitas vezes, das ideias mais simples nascem as melhores coisas! Essa é uma regra que adoto na minha vida… e na minha cozinha! Veja o caso dessa receita de biscoitos de nata, super prática, rápida de fazer… e muito saborosa! O melhor de tudo é que, no final, você pode guardar os biscoitos num frasquinho em casa para quando receber visitas para um lanche delicioso!

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de nata
• 1 xícara e meia de amido de milho
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Preparação

1. Num recipiente, coloque o açúcar, o ovo, a manteiga, a nata e mexa tudo com uma vara de arames até obter uma mistura homogênea.
2. Noutro recipiente, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e mexa. Adicione o preparado anterior e misture um pouco com uma colher.
3. Depois, com as mãos, mexa no preparado até ficar com uma massa. Depois, faça pequenas bolas e disponha-as numa forma. No final, achate as bolinhas com um garfo.
4. Leve ao forno durante 15 minutos e a 180º C.
5. Sirva.

Fonte: http://cucachef.com/br/blog/biscoitos-de-nata/

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