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Doce da avó
Doses Tempo Preparação
4porções 20minutos
Tempo Cozedura
20 minutos
Ingredientes
- 100g de bolachas maria integrais
- 2 iogurtes gregos naturais sem açúcar
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar light
- 2dl de polpa de manga fresca
Instruções de preparação
- Triture as bolachas até ficarem bem desfeitas. Reserve.
- Deite os iogurtes numa taça. Bata as claras em castelo, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até ficarem bem duras e brilhantes, e envolva-as delicadamente com o iogurte.
- Distribua o creme anterior por taças, dispondo-o em camadas alternadas com a bolacha moída. Leve ao frio até ao momento de servir. Nessa altura, cubra a superfície de cada taça com a polpa de manga fresca.
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