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quinta-feira, 5 de outubro de 2017

Caldo Verde



Hoje, deixamos-vos a receita de uma sopa de Caldo Verde. Experimentem fica muito boa. 


Ingredientes:

500g de batata
400g de couve-galega cortada em caldo verde
1 Cebola
2 Dentes de alho

2dl de azeite
Sal q.b.
1 Chouriço
2l de água



Preparação:

Numa panela com os 2l de água, coloque as batatas, a cebola, os dentes de alho e metade do azeite.

Tempere com sal.


Deixe cozer durante 30 minutos para ficar tudo bem cozido.


Depois de tudo cozido passe com a varinha mágica.


Junte a couve cortada.

Deixe a couve cozer 15 minutos.


Entretanto corte o chouriço em rodelas.


Por fim, junte o restante azeite e o chouriço.

Deixe levantar fervura.


E está pronta a servir.




Fonte:http://www.1001receitasfaceis.net

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