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segunda-feira, 25 de julho de 2016

Aprenda a demolhar bacalhau em pouco tempo



Ias fazer bacalhau para o jantar mas aconteceu esqueceres-te de por o bacalhau a demolhar atempadamente, basta que te lembres umas 3 a 4 horas antes e deixa de existir problema, e terás bacalhau para o jantar!!!


O que precisas:
Folhas de couve Portuguesa
Recipiente com água


Como fazer:
Coloca as folhas de couve portuguesa num recipiente grande cheio de água, com as postas de bacalhau, de preferência com a pele destas, viradas para cima, isto antes 3 a 4 horas da sua confecção.Verás que o bacalhau está demolhado e a couve poderá ser cozida, mas sem sal. Ela armazenou o sal do bacalhau.



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