Bounty Caseiros
Ingredientes:
Leite Condensado – 1 Lata (400gr)
Coco – 340gr (Ralado)
Chocolate Preto – 300gr
Instruções:
Numa taça vais juntar o leite condensado com o coco ralado, adiciona o coco ralado aos poucos até criares uma massa com consistência suficiente para moldares.
Tal como os bounty vais moldar em pequenos retângulos, não é preciso ser do tamanho dos bounty mas ficam mais giros assim, as raparigas acharam por bem fazer um bocadinho maiores.
Cada vez que moldares um põe este sobre uma travessa que possas levar ao congelador (ou prato de servir) com papel vegetal por cima, repete até já não teres massa.
Leva a massa ao congelador para congelar, pelo menos uns 20 minutos, nós deixamos 1hora.
Quando for altura de cobrir, derrete o chocolate em banho-maria, depois retira os retângulos de coco do congelador e mergulha cada um no chocolate com ajuda de um par de garfos até ficarem bem cobertos, deixa estes por cima de uma grelha (a grelha ajuda a escorrer o chocolate extra, assim eles ficam cobertos perfeitamente), senão como vimos nos primeiros eles ficam numa poça de chocolate e não queres isso.
Repete para todos e depois é só esperar até o chocolate ficar rijo (uns 20 minutos) e estão prontos a comer… aiiii ainda tenho sonhos deles.
Fonte: http://bit.ly/1QA8HKj
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