Broas de noz com mel

• Refeição: Doces e Sobremesas
• Grau de Dificuldade: Fácil
• Custo da Refeição: Económico

   Doses            Tempo Cozedura

6 pessoas              30 minutos

Ingredientes

• 500g de farinha
• 300g de açúcar amarelo
• 150g de miolo de noz
• 2,5dl de azeite
• 0,5l de água
• 2 colheres de sopa de mel 
• 1 colher de chá de canela
• ½ colher de cháde erva-doce moída
• 1 pitada de sal

Instruções de preparação

1. Comece por picar o miolo de noz. Leve ao lume um tacho com o azeite, o açúcar, a água, o mel, a canela, a erva-doce e a pitada de sal. Deixe ferver e depois junte a farinha.
2. Retire do lume e mexa com uma colher até ficar tudo bem envolvido. Leve novamente ao lume e mexa até a massa se descolar do tacho. Retire e envolva o miolo de noz.
3. Molde pequenas broas com a massa anterior, coloque em tabuleiros e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos ou até alourarem. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Recipe Notes

SUGERE QUEM SABE... Se preferir, pode substituir o azeite por óleo.

Subscreva os nossos canais: --> YouTube e Dailymotion