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segunda-feira, 6 de junho de 2016

Canjinha Caseirinha


Canjinha caseirinha

Cozi a galinha inteira em lume brando durante aproximadamente 1 hora.
Guardei as pernas e as asas pra uma refeição mais tarde.
Desfiei o peito todo para fazer um arrozinho também mais tarde.
Do resto da galinha desfiei a carne e fiz a canja.



Ingredientes:

Galinha caseira
Massa de letrinhas
Água e sal


Aproveitei a água da cozedura da galinha, acrescentei as letrinhas e a carninha desfiada e temperei de sal.

Só deixar a massa cozer e está pronta a servir. Bem quentinha para nos ajudar a aquecer nos dias frios!



Fonte:http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt

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